Bolgheri Costanza: eleganza e versatilità dalla Toscana
Il Bolgheri Rosso Costanza è un'interpretazione elegante del territorio bolgherese, un Bolgheri DOC ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese. Nasce da una vinificazione attenta, con pigiatura soffice, fermentazione in acciaio e macerazione sulle bucce; l'affinamento in barrique francesi conferisce complessità e morbidezza.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese.
Affinamento: 9 mesi in barrique francesi.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Al naso, offre un bouquet di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. In bocca, è equilibrato e corposo, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Con i piatti della cucina toscana, come la ribollita, le carni rosse e i formaggi a media stagionatura, è ideale anche con primi piatti saporiti.
Perché sceglierlo: Un Bolgheri versatile ed equilibrato, perfetto per chi cerca un'esperienza toscana autentica e senza eccessi.