Casa Rizzi: l'Ansonica Biologica MaremmAlta
Casa Rizzi Ansonica Bio MaremmAlta è un'espressione pura e autentica della Maremma Toscana. Questo vino IGT nasce da vigneti biologici situati a Gavorrano, dove il vitigno Ansonica trova il suo habitat ideale. La vinificazione avviene in acciaio, preservando la freschezza e i profumi varietali, così come l'affinamento, che esalta la mineralità del terroir.
Uvaggio: Ansonica 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso profuma di fiori bianchi, agrumi e note minerali. In bocca, è fresco e sapido, con un'ottima persistenza aromatica e un finale ammandorlato.
Abbinamenti: Antipasti di mare, primi piatti a base di pesce e crostacei, e formaggi freschi. È ideale anche come aperitivo.
Perché sceglierlo: Per chi cerca un vino IGT Toscana fresco, minerale e versatile, capace di esaltare i sapori del mare e della terra.