Culbianco Bio: Chardonnay pugliese da agricoltura biologica
Lo Chardonnay Culbianco Biologico di Masseria Spaccafico è un Salento IGP prodotto con uve Chardonnay da agricoltura biologica. Coltivato nell'area rurale di San Donaci, in provincia di Brindisi, questo vino bianco è frutto di una vinificazione in acciaio a temperatura controllata e di un affinamento sia in acciaio che in bottiglia.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 4 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta profumi intensi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco e sapido, con note minerali e una buona persistenza.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che unisce la piacevolezza dello Chardonnay alla genuinità dell'agricoltura biologica.