Fiano Le Cinque Pietre Telaro: un vino vulcanico
Il Fiano Le Cinque Pietre Telaro è un vino bianco IGT Roccamonfina prodotto in Campania con un blend di Fiano e Falanghina. Le uve crescono a Galluccio, alle pendici del vulcano spento di Roccamonfina, su terreni vulcanici ricchi di minerali. La vinificazione prevede pigiatura soffice, decantazione a freddo e fermentazione in acciaio, per preservare la freschezza e gli aromi del frutto.
Uvaggio: Fiano 85%, Falanghina 15%.
Affinamento: In acciaio inox.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta con note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, arricchite da sentori minerali. Al palato è fresco, sapido e di buona morbidezza, con un finale ammandorlato.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino fresco, minerale e piacevole, caratteristiche che lo rendono perfetto per ogni occasione.