Il gin del Lago di Como
Gin Rivo è un gin "made in Italy" che nasce sul Lago di Como laddove, per secoli, le donne hanno raccolto a mano le erbe che vi crescono spontanee per la preparazione di medicine e rimedi. Una vera e propria attività di ricerca dei diversi botanicals presenti in natura, tra i quali ginepro, timo serpillo, melissa, pimpinella e altre più rare, che ha ispirato anche il packaging di questo gin e la sua etichetta, con figure geometriche a riprendere le linee delle montagne e le onde del lago. Insignito di interessanti riconoscimenti internazionali, è un prodotto in grado di conquistare i nostri sensi grazie al suo sapore balsamico e floreale, perfetto per essere miscelato nei cocktail più tradizionali.
Si presenta alla vista perfettamente trasparente e cristallino. Al naso colpisce per intense sensazioni che passano dal floreale al balsamico, accompagnate da note fruttate, bacche di ginepro, sottobosco ed un intrigante nuance boisè. Complesso e morbido al palato, il sorso è contraddistinto da una piacevole freschezza ed un gusto leggermente balsamico, dove a prevalere sono i sentori di timo e melissa, persistenti anche nel lungo finale.
Suggeriamo di consumarlo liscio o con ghiaccio per inebriarsi a pieno del suo aroma e del suo sapore, ma si distingue con carattere in ogni preparazione di drink a base di gin.