Sfumature speziate
In lingua hawaiana ‘alamea’ significa ‘prezioso’ e mai aggettivo fu più adeguato per descrivere questo ambizioso progetto nato dall’esperienza internazionale di Elis Carriero e Daniele Dalla Pola, massimi esperti dello stile ‘Tiki’. L’idea di base è stata quella di creare una linea di liquori aromatizzati partendo da una base di Rum, in modo da poter arricchire i più svariati cocktail, donando sempre un caratteristico twist esotico, ma non solo: i Liquori Alamea sono ottimi anche gustati singolarmente, con tanto ghiaccio! La variante Rum & Pimento è prodotta tramite infusione di pimento jamaicano in un raffinato Rum caraibico e, grazie al suo ventaglio speziato, è tra le più riconoscibili.
Colore giallo ambra profondo ed intenso, all’olfatto si presenta con toni aromatici di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, poi cenni tostati di caffè in chicchi e un ricordo di vaniglia. Assaggio morbido, caldo e piacevolmente piccante, svela anche un tratto pepato che, con verve, accompagna tutto il resto della degustazione. Lunga la persistenza.