Bouquet femminile
Galeotto fu un viaggio in Amazzonia che ispirò tre tra i bartender più rinomati al mondo, letteralmente catturati dalle botaniche della foresta e dalle loro peculiarità: così, nel 2019, nasce Muyu, una linea articolata su tre liquori, che promuove attivamente la biodiversità attraverso un approvvigionamento responsabile, donando una parte delle vendite alla popolazione indigena della regione. ‘Muyu’ in lingua Quecha significa ‘seme’, raccontando già una piccola parte di questo ambizioso progetto. La variante Jasmine Verte è ricavata dai fiori più freschi del gelsomino, insieme a neroli, patchouli, yuzu ed iris, per un liquore dalle incantevoli caratteristiche floreali che renderà più raffinata qualsiasi preparazione.
Luminoso, tra il platino e la perla nei suoi vivi riflessi, al naso esplode nella nota floreale di gelsomino, fresca, calda ed esotica, quasi un ricordo di monoï che rapisce i sensi e seduce. Assaggio ricco, agrumeto grazie alla presenza dello yuzu e sempre molto vivo nell’accento floreale, non manca di refoli freschi che richiamano la menta e che accompagnano la chiusura delicatissima. Delizioso se miscelato con vini bianchi, Vermouth Dry e bollicine, che ne esaltano la particolare florealità.