Nocino: un'importante tradizione
Liquore tipico del bel paese, il Nocino nasce dall'infusione delle noci ancora ricoperte dal mallo, lasciate macerare in alcol puro per un periodo minimo di 4 mesi, di modo da poter estrarre tutte le componenti organolettiche del frutto. Il prodotto che si ricava al termine di questa lunga infusione viene filtrato e lasciato riposare per almeno altri 6 mesi in modo da potersi stabilizzare e permettere una perfetta amalgama, donando un prodotto finale da veri intenditori, raffinato e ricercato, reso ancor più esclusivo, in questo caso, dalla firma del Gruppo Lucano.
Colore testa di moro mediamente trasparente, presenta una perfetta corrispondenza naso-bocca con note di noce dolci e allo stesso tempo lievemente amaricanti, una nota alcolica presente che contribuisce a rendere l'assaggio morbido, pieno e dal gusto ricco.
Ideale per concludere in bellezza il pasto, è perfetto per guarnire il gelato o per correggere il caffè ma può essere anche consumato liscio e ben freddo.