Trabocchetto: Pecorino dalle Colline Pescaresi
Il Pecorino Trabocchetto di Talamonti è un vino bianco Colline Pescaresi IGP che incarna l'essenza del vitigno Pecorino abruzzese. Prodotto con uve provenienti da vigneti selezionati nel comune di Loreto Aprutino, zona rinomata per la produzione di Pecorino d'Abruzzo, questo vino si distingue per la sua freschezza e mineralità, esprimendo al meglio le caratteristiche del terroir.
Uvaggio: Pecorino 100%.
Affinamento: In acciaio, 2 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta con aromi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnati da note erbacee. Al palato è fresco, sapido e polposo, con un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, molluschi e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino sincero e senza fronzoli, perfetto per godersi i piaceri semplici della vita.