Sauvignon Blanc Isaì Federici: Un sorso di Pianura Pontina
Il Sauvignon Blanc Isaì Federici, Lazio IGT, è un vino bianco ottenuto da uve Sauvignon vinificate in bianco con leggera macerazione sulle bucce. Le viti sono allevate sui terreni sabbiosi della Pianura Pontina e il vino si distingue per la sua freschezza e il bouquet aromatico.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 4 mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si presenta intenso e fruttato, con note di pesca bianca, pompelmo e foglia di pomodoro. Al palato è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Perfetto da abbinare ad antipasti di pesce, molluschi e crostacei, si sposa anche con piatti a base di verdure e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che si lascia bere con piacere, grazie alla sua freschezza e aromaticità.