Sasà Boem: Sauvignon, un sorso di freschezza
Il Sauvignon Sasà Boem è un vino bianco Trevenezie IGT che esprime il carattere aromatico del vitigno Sauvignon. Prodotto in Trentino Alto Adige da vigneti di trent'anni condotti in regime di sostenibilità, questo vino si distingue per la sua freschezza. La vinificazione in acciaio con pressatura soffice preserva gli aromi varietali, donando un vino elegante e di facile beva.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino tenue, al naso offre un bouquet fragrante di fiori bianchi, sambuco, agrumi e delicate note speziate. Al palato, è fresco, sapido e gustoso, con un finale piacevolmente minerale.
Abbinamenti: Si abbina ad antipasti di pesce, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi. Ideale come aperitivo, accompagna con eleganza anche insalate estive e verdure grigliate.
Perché sceglierlo:Un vino perfetto per chi cerca un bianco giovane e profumato.