Vulcaia Fumé Inama: l'eleganza vulcanica del Sauvignon
Il Sauvignon Vulcaia Fumé Inama nasce nel cuore del Monte Foscarino, da vigneti con circa 15 anni di età, su terreni di origine vulcanica. La vinificazione include una fermentazione in barrique a tostatura forte, che dona al vino le caratteristiche note fumé.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: 5 mesi in barrique.
Note degustative: Colore giallo dorato, profuma di frutta esotica, agrumi, erbe aromatiche e note fumé. Al palato, è ricco e corposo, con una piacevole acidità e una distinta mineralità.
Abbinamenti: Piatti di pesce affumicato, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino bianco con una forte personalità, che riflette l'unicità del suo terroir vulcanico.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Pesce
Primi