La Tintura al Peperoncino
Bordiga, dal 1888, rappresenta una delle eccellenze italiane in fatto di Liquori, Distillati e Tinture: sebbene queste ultime siano meno conosciute, si tratta di vere e proprie essenze, figlie di una sapiente miscelazione di distillati ed infusi, nelle quali gli olii essenziali della botanica principale esprimono, al massimo, il loro potenziale. La Tintura al Peperoncino è un prodotto totalmente artigianale che viene creato a partire da peperoncini raccolti ai piedi delle Alpi, piante che crescono spontanee e, pertanto, intrinsecamente biologiche. L’elegante ampollina in vetro completa l’esclusività del prodotto, per una referenza unica nel suo genere e adattabile a moltissimi utilizzi.
Come tocco di finitura per lussuosi cocktail, ‘fiammata’ sul drink per un effetto scenografico (data l’elevata gradazione alcolica), può prestarsi anche all’utilizzo in cucina per rendere più gustose le preparazioni di carni importanti e ratatouille.